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テレビ取材クルーの姿も多く見られた「ISHIYA SHOP アリオ札幌」（４月16日午前）

４月16日に行なわれた札幌市東区の大型商業施設・アリオ札幌のリニューアルで、北海道銘菓「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓（本社札幌市、石水創社長）が直営店を出店した。同社がショッピングモールに店舗展開するのは、今回が初めて。

１個から購入できるお菓子がいくつも

同社の事業拠点・白い恋人パーク内の直営店を除いて道内で展開しているこれまでの店舗数は、カフェ形態で３カ所（札幌大通西４ビル・新千歳空港・北広島市役所）、ショップ形態で６カ所（大丸札幌店・エスタ大食品街・さっぽろ東急百貨店・丸井今井札幌本店・札幌三越・札幌大通西４ビル）となっているが、これに今回のアリオ札幌店が新たに加わった。
だが従来からの同社の主要販路は、地元以外の利用客も多い前述の百貨店や観光施設。アリオ札幌のような、日々の買い物利用など地元客が大きなウェイトを占めている施設への出店は率直なところ、意外に感じた。そのきっかけについて同社広報は、「新型コロナの影響により観光需要が低迷している中で、新規需要の開拓を目指すという方針もありますが、同時に地元の方が日々足を運んでいる場所に店を構えることで、当社のお菓子を身近なものにして欲しい」と話している。


白い恋人スノーサンデー　


カップパルフェ

ＩＳＨＩＹＡのお菓子を身近なものに、という方向性から同店では、１枚単位、１個単位のバラ売り商品が多いのが特徴。端的に言えば「白い恋人」を１枚（税込64円）から購入できる。
また「白い恋人スノーサンデー」という限定商品も展開。同品は「白い恋人ソフトクリーム」に「白い恋人」１枚をトッピングして、これにキラキラと輝く砂糖をかけて仕上げた、ＳＮＳ映えしそうなスイーツだ。
このほか、ケーキの販売に対応した店舗のみで販売している新商品の「カップパルフェ」を同店でも取り扱っている。