2008年08月09日
お盆に料理で株を上げよ!
以前にも告知したように、8月14日発売の北方ジャーナル9月号では、料理初心者のお父さんも必見の特集を掲載します。題して「おいしくて簡単、見た目も豪華 お酒がすすむ生ハム料理」。
生ハム分野のトップメーカー・春雪さぶーるのテストキッチンにお邪魔して、有名レストランの総料理長などを歴任してきた瀬賀貢シェフに、
◎料理初心者でも簡単に作れて見た目が美しい
◎たいていのスーパーで手に入る食材だけを使用する
◎家族で楽しめる料理でありながら、お酒との相性がいい
と、おこがましくも面倒な条件をいろいろ付けて、レシピを教えてもらったというワケ。取材では試食もさせていただきましたが、これは簡単、しかも味は絶品!
お盆期間中は、このカラー特集を参考に腕を揮って、家庭内での地位を一気に向上させてはいかがでしょうか。夜の街もいいですが、たまには家族の喜ぶ顔を見ながら一杯やるのはいかが?(ひ)
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Posted by 北方ジャーナル at 12:00│Comments(0)
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