月刊誌「北方ジャーナル」公式ブログ

　ススキノの人気スナック「ボニート」の２号店「Ｂ.Ｔ」が３月３日、ススキノ０番地の地下にオープンした。店名の「Ｂ.Ｔ」は地下室の酒場を意味する「Basement Tavern」の略とのことだが、ボニートのファンならお分かりのように、要はボニート（Bonito）から２文字を取ったもようだ。

　店内はジャズが流れるシックなつくり。照明も抑えられて、大人の雰囲気が漂うショット・バーとなっている。３日から５日までの３日間はオープン感謝デーとして3,000円で飲み放題となっているが、３日は６時のオープンから間もなく、熱心なボニートファンでカウンター席は満席となった。

　栄子ママはしばらくの間、ボニートと「Ｂ.Ｔ」を行ったり来たりするそうだが、ママが顔を見せた途端にシックなショット・バーが一気にスナックのノリになるのはご愛嬌。その変化を楽しむのも一興だろう。

　オープンの３日、栄子ママの愛猫が享年20歳で天に召されたとのこと。「私、今日は本当にガックリ来たの。でも、母がオープン日なんだからって、赤飯を大量に買い込んでねぇ。どう思います、こういうのって」。どんな時でも、サービス精神旺盛なママなのであった。

　バブル終末期に学生生活を送っていた筆者は、マンガ「BAR レモン・ハート」をバイブルに吉祥寺や新宿、笹塚（ちょっとマニアック？）のバーを飲み歩いたものだが、今のところ「Ｂ.Ｔ」のボトルの品揃えは充分とは言い難い。しかし、楽しい会話があるから全て許せるのが不思議なところ。

「置いて欲しいお酒があったら、気軽に言って下さいね」とは栄子ママ。「Ｂ.Ｔ」が成長していく過程を一緒に楽しむというのも、新しいススキノの遊び方として面白いかもしれない。
（ひ）