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2019年08月02日

ホテルオークラ札幌、「ようこそいしかり~絶品倉庫 ふーど物語」を8月1日より1カ月間開催


同フェアで提供するきょうど料理亭 杉ノ目のランチ「涼み御膳」

食を通じて道内各地域の魅力を発掘・発信し好評を得ている、ホテルオークラ札幌(宮崎誠社長)のフェア「北海道を食べよう」。8月1日からの1カ月間は石狩管内8市町村に焦点を当てた「ようこそいしかり~絶品倉庫 ふーど物語」を開催する。フェアタイトルは石狩振興局が発行している特産品の小冊子「石狩絶品倉庫」にちなみ、併せて石狩の恵まれた“風土”で良質な“FOOD”が育まれているという意味合いを持たせた。
フェア開始日には関係者を招いた試食会も行なわれた。
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